三七为五加科人参属植物,是驰名中外的名贵中药材,也是我国民间最早使用的药食同源植物之一,享有“金不换”、“南国神草”、“参中之王”等美誉。三七干燥过程不仅受其自身特性的影响,而且还与气候条件和工艺要求有重要关系,对三七的干燥过程不仅仅是去除水分的过程,重中之重是要有效的保留它的药用价值。现在便由中药材烘干机厂家为你介绍三七干燥过程和工艺要求有哪些,希望对你有所帮助。
1:采收
一般栽种3-4年后采收,摘除花薹后7-8月采挖的三七为“春七”;留种后12月至翌年1月采挖的三七为“冬七”。一般在采收前10天左右割去地上茎,选择晴天采挖地下部分,抖尽泥土,运回加工。
2:清洗
根采挖后洗净,将主根上的支根、茎基及须根分别剪下,分类干燥。支根习称“筋条”,茎基(芦头)习称“剪口”,须根习称“绒根”,主根习称“头子”。
3:烘干
1、预热阶段:将鲜三七放入烤房内,逐渐加温,使烤房温度达40°C-45°C,烤房车间内湿度不能低于80%,时间为7-9小时;
2、干燥阶段:将烤房内温度上调到50°C-55°C,湿度设置为60-80%,干燥7-9小时;
3、脱水阶段:温度保持50°C-55°C,将烤房内的湿度由60-80%逐步递减至20-40%,时间为23-25小时;
4、降温阶段:温度降到35-45°C,湿度仍然为20-40%,时间为7-9小时。
靖华节能烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证物料自然色泽,形状饱满,不易变形型,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。
1、热风在烘干机内封闭循环,热效率高,节约能源.并配有热风回收装置,充分节约能源,该设备无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
2、箱内装有高强度循环轴流风机,促使箱内热风强制循环,使烘干机内上下温差小,让存物料在于一个热风循环的状态下,有了足够的风量及热量,让花烘干的更均匀,时间上更快。
3、独特的风道,让热风根据更佳需求热量的大小吹到花上,保证物料均匀干燥,避免出现内外烘干不均的现象,此设备在烘干过程中无需倒盘,更能节约能源及人力。
4、烘干机内温度自控,超过所设最高温度时自动断电,低于所设温度时自动供电工作;湿度自控,当箱内湿度达到需排湿的情况下,系统自动打开排潮口,及时排出箱内多余湿气,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)。
5、烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。
6、采用40-70度相对低温烘干,烘干后的,品质高,不破裂,色泽好,营养元素好。
7、该机噪声小,运行平稳,运行费用低。
8、该机结构合理,维护方便,运行平稳,使用简单。
9、本机还有超温自动断电功能,避免无人管理时温度过高,对物料产生不良影响。
以上内容便是中药材烘干机厂家为你带来的相关的解答啦,如有疑问,欢迎你的来电咨询。感谢你的阅读。