无花果烘干工艺
无花果烘干
无花果是我们水果中的一代佳品，是一种营养全面，是一种很好的食疗药 材。对于我们的健胃清肠，解毒消肿，抗炎消肿有很好的功效，对于我们的消化 不良、食欲不振、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症、便秘患者适宜 食用，无花果鲜果的含水量高达78%,以游离水、胶体水和化合水3种状态存 在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。
靖华无花果烘干工艺
65-75度保温3-5小时；升温到50-55度保温16小时、升温到55-60度保温1小 时、共19-20小时。注意：热风送风机一直不停、按小时记录。
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