佛手谐音“福寿”,寓意“祝福、长寿,吉祥而又美好”,果中之鲜品,世上之奇卉。3-8月份开花,佛手分春、夏花,春天开花秋天采摘,夏天开花冬天采摘。4-9月份坐果,可爱的小绿果需要经历大自然洗礼,留下强壮的果子。6-9月份坐果,佛手逐渐长大就可以采摘进行加工,它能烘干成佛手干片,佛手丝,佛手糖果等。下面由绵阳靖华科技来简要介绍一下四川空气能热泵佛手烘干机!
市场上使用的佛手主要采用的是烘干后的佛手干。 要保存采摘下来的佛手柑并不容易。 它需要及时冷藏或烘干,否则会很快腐烂变质,但烘干的方法有很多种。 传统佛手主要靠太阳晒干,特别是体量比较小的客户,基本不用烘干设备。 其结果是,由于天气潮湿或多雨,往往难以生产足够的佛手,甚至由于长时间不干佛手出现霉变的现象,传统的烘干设备不易控制温湿度,安全性低,增加了产品烘干的难度,而电加热能耗特别高,温湿度控制不稳定大量增加了生产成本。 目前市场上有大量的替代设备,然而节能环保是企业目前关注的重要问题之一,刚好四川靖华空气能热泵佛手烘干机就具有这样的特点。
四川空气能热泵佛手烘干机其工作原理是基于逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工吸收空气中大量的热能,将工质经膨胀阀在蒸发器中蒸发成气体,通过压缩机将气体工质压缩成高温气态,然后进入冷凝器放热把烘干介质加热,由此不断加热循环。 它由多个部分组成,主要有: 烘干主机、除湿系统、烘干房和热风循环系统等。
采摘新鲜的佛手,将鲜果清洗,沥干水分进行切片,一般厚度在2-5毫米不等(根据自己对接的客户要求,每家都不一样)。
将切好的佛手薄片均匀的摆放在物料盘里面,一定不要摆的太厚,否则叠加在一起的佛手片在干燥不及时的情况下容易出现发黑的现象,均匀的摆放也能够有助于烘干房内风对整个物料的烘干效果保持一致性。摆放完毕,我们将摆放好的物料车推进佛手烘干房,烘干房配有微电脑触摸屏面板。 主页显示烘房内的温湿度、烘干时间表、烘干机各部分的运行状况等,从主页到用户设置,共有十个控制阶段,每个阶段可根据用户的物料烘干温度、烘干时间、除湿系统切换等功能设置参数,今后可根据物料的不同情况进行修改,非常简单方便。佛手烘干一阶段的温度可以从35-40度开始,运行2小时,进行间歇式烘干除湿,因为一阶段主要是为了提高温度,佛手干受热水分蒸发较少,可以间歇除湿,从第二阶段开始,温度逐渐调整到45-50度,烘干时间调整到10个小时。 在这个阶段,满负荷排湿,以防止过多水分让佛手变色。 在第三阶段,将温度调至55-60度,烘干时间调至5小时,此阶段水分很少,可适当间歇排湿,保留热量。佛手干一般在18个小时左右就能达到烘干的效果,在这个阶段注意观察直到佛手干完全烘干。
将烘干的佛手干片推出烘房,晾至对佛手干进行装袋。放置阴凉处储存。
佛手烘干机由于其工作原理和组成部件,佛手烘干机在烘干时达到了节能环保的效果,采用密闭式烘干房,烘干过程在干净卫生的环境中进行,没有粉尘和灰尘污染,不会释放任何有害气体残留,保留了佛手的味道和营养成分。 烘房独特的360热风循环方式,使热风通过烘房的各个角落,形成一个完整的循环空气,从而实现烘干物料的均匀品质,再加上高科技的温湿度控制系统,可以很好地控制佛手在各个阶段的温湿度要求。 泸州、绵阳、巴中、重庆的客户,自从使用我们绵阳靖华科技的烘干设备以来,已经解决了许多生产难题,生产出的产品符合卫生要求,烘干后品质均匀,不再为产品不均匀浪费人力分级,实现了智能化、规模化的生产模式。
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